Beignets de courgettes au fromage – Savoureux, croustillants et rapides à préparer

Ingrédients :
2 courgettes moyennes (environ 500 ml), râpées grossièrement
125 ml de fromage râpé (par exemple, cheddar, parmesan ou mozzarella)
2 gros œufs
65 g de farine tout usage (type 405 ou 550)
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
60 ml de lait
Huile végétale ou beurre pour la friture
Préparation :
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