Boulettes de viande juteuses avec une sauce aux champignons aromatique à base de champignons et de champignons sauvages, servies avec des pommes de terre – un véritable classique de la cuisine allemande.
Il est temps de se préparer
20 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
45 minutes
Créé par : Sarah John
Catégorie de recette : Plats principaux
Niveau de difficulté : Moyen
Culture culinaire : allemande
Quantité : 4 personnes
Régime alimentaire : Sans produits laitiers
Liste des ingrédients
→ Pour les boulettes de viande
500 g de viande hachée
1 oignon
1 œuf
1 petit pain trempé
Sel
poivre
poudre de paprika doux
curcuma
Persil
→ Pour la sauce aux champignons et aux champignons sauvages
1 petite tasse de champignons sauvages trempés
200 g de champignons
1 petit oignon
250 ml de sauce
Épaississant pour sauce
Sel
poivre
→ Accompagnement
Pommes de terre au choix (bouillies, frites, en purée, etc.)
Instructions étape par étape
La recette continue sur la page suivante
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