Ces brochettes de poulet et légumes au four sont un repas délicieux et copieux, idéal pour tous les jours de la semaine. Des filets de poulet marinés, accompagnés de légumes frais, sont enrobés de bacon fumé et cuits à la perfection. Le mélange d’épices apporte une touche de saveur qui sublime le poulet juteux et les légumes tendres. Cette recette est facile à préparer, visuellement attrayante et fera le bonheur de tous !
Temps de préparation :
Temps total : 1 heure
Temps actif : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes (marinage et cuisson inclus)
Ingrédients :
Poulet :
3 filets de poulet (environ 500 g)
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
Légumes :
2 oignons coupés en morceaux
2 tomates coupées en morceaux
6 pommes de terre coupées en morceaux
Assaisonnements :
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café de curry en poudre 1
cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de poudre d’ail séché
½ cuillère à café de thym séché
Autres ingrédients :
2 cuillères à soupe d’huile végétale
300 g (10,5 oz) de bacon fumé cuit, coupé en lanières
Brochettes en bois
Persil frais haché (pour la garniture)
Fournitures de pâtisserie :
3 morceaux de papier sulfurisé
2 morceaux de papier sulfurisé
Instructions :
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