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Cabillaud et pétoncles poêlés avec légumes au beurre à l’ail

Ambiance gastronomique raffinée avec des saveurs audacieuses et un confort crémeux !

📝 Ingrédients :

1 filet de cabillaud

4 grosses coquilles Saint-Jacques

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre noir au goût

1/2 lb de pommes de terre grelots

1 tasse de mini-carottes

1/4 tasse de purée de pommes de terre

2 cuillères à soupe de beurre non salé

2 gousses d’ail hachées

1 cuillère à café de thym frais ou de persil haché

🍽️ Instructions :

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