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Cake aux Pommes Extra Moelleux

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
3 pommes (Golden, Reine des reinettes ou autre variété au choix)
200 g de farine
100 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre fondu (ou 80 ml d’huile végétale pour une version plus légère)
125 g de yaourt nature
10 g de levure chimique (1 sachet)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
1 pincée de sel
Préparation de la pâte
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