Les calzones sont de parfaites petites pizzas à emporter qui apportent un goût d’Italie directement dans votre cuisine. Quand j’étais enfant, le vendredi soir était toujours soirée pizza à la maison, mais en grandissant et en étant plus occupée, j’ai eu envie de quelque chose d’un peu différent, mais tout aussi réconfortant. Voici le calzone ! C’est une variante amusante de la pizza classique, parfaite pour les soirs où l’on a envie de quelque chose de simple et de copieux. De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les restes de pizza que vous pourriez avoir au réfrigérateur.
Ce calzone facile au pepperoni et au fromage cuit au four se marie à merveille avec une salade verte fraîche arrosée de vinaigrette balsamique. Vous pouvez également le servir avec une sauce marinara en accompagnement, qui apporte un joli contraste acidulé au fromage du calzone. Pour les gourmands, un peu de pain à l’ail en accompagnement peut rendre le repas encore plus copieux. Et bien sûr, un verre de votre vin rouge préféré ou un soda frais complèteront parfaitement ce repas réconfortant.
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