Cette confiture de fraises a le potentiel de devenir un incontournable de l’été, non seulement grâce à son fruité exquis et sa simplicité, mais surtout grâce à sa délicate surprise aromatique : le basilic ! Cette délicate note herbacée apporte une profondeur inédite à ce classique sucré et rend cette recette vraiment spéciale. Le basilic souligne le fruité des fraises, apporte une fraîcheur subtile et une touche sophistiquée, parfaite avec du yaourt, des croissants ou tout simplement nature sur du pain. L’association est étonnamment harmonieuse et offre un goût estival exceptionnel. Si vous cherchez une confiture originale, cette recette vous comblera.
Une recette fruitée revisitée : Confiture de fraises au basilic
Ingrédients :
1 kg de fraises
500 g de sucre gélifiant (2:1)
Jus d’un citron bio
1 poignée de basilic frais
Environ 5 bocaux stériles
Préparation :
Suite de la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
