Ces lasagnes roulées aux saucisses et aux trois fromages sont le plat réconfortant idéal pour les soirées fraîches du Midwest. Alliant les saveurs riches de la saucisse et des fromages crémeux, ce plat réunit tous ces bienfaits dans des rouleaux pratiques qui facilitent le service du dîner. C’est une délicieuse variante des lasagnes classiques que votre famille adorera, surtout si vous avez des enfants qui aiment mettre la main à la pâte. De plus, le format roulé facilite le contrôle des portions !
Ce plat copieux se marie à merveille avec une salade fraîche, éventuellement agrémentée d’une vinaigrette balsamique acidulée pour en atténuer la richesse. Du pain à l’ail ou une ciabatta chaude et croustillante sont d’excellents accompagnements, parfaits pour éponger cette délicieuse sauce. Pour une touche gourmande, des haricots verts vapeur ou du brocoli rôti complèteront à merveille le repas.
Rouleaux de lasagnes aux saucisses et aux 3 fromages
Portions : 6
Ingrédients
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12 nouilles à lasagne, cuites et égouttées
1 livre de saucisse italienne, cuite et émiettée
1 tasse de ricotta
1 tasse de mozzarella râpée
1 tasse de parmesan râpé
1 gros œuf battu
2 tasses de sauce marinara
2 cuillères à soupe de persil frais
haché 1 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Instructions
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