Cookies Salés au et Fromage : Une Recette à Tester Absolument
Imaginez-vous en train de déguster un en-cas savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner un apéritif entre amis ou pour combler une petite faim. Les cookies salés au jambon et fromage sont une alternative gourmande et originale aux traditionnels biscuits sucrés. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un novice en quête de nouvelles idées, cette recette est faite pour vous.
Avec leur texture moelleuse, leur goût umami et leur préparation simple, ces cookies salés sont idéaux pour les apéritifs, les pique-niques ou même les lunchs. Prêt à découvrir comment réaliser ces délices en un rien de temps ? Suivez le guide !
Que sont les Cookies Salés au Jambon et Fromage ?
Les cookies salés sont une version savoureuse des cookies traditionnels, souvent garnis d’ingrédients comme le jambon, le fromage, les herbes ou les olives. Ils gagnent en popularité en tant qu’alternative aux snacks industriels, offrant une option maison et personnalisable.
Pourquoi Vous allez Adorer cette Recette
- Facile et Rapide : Prêts en moins de 30 minutes.
- Polyvalents : Parfaits pour les apéritifs, les buffets ou les en-cas.
- Personnalisables : Adaptez-les à vos goûts avec vos ingrédients préférés.
Les Ingrédients pour des Cookies Salés au Jambon et Fromage
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’ingrédients simples et accessibles. Voici la liste complète :
| Ingrédient | Quantité | Notes |
|---|---|---|
| Farine | 200g | Farine tout usage |
| Beurre | 100g | Beurre doux, à température ambiante |
| Œuf | 1 | Pour lier la pâte |
| Jambon | 100g | Jambon cuit, coupé en petits dés |
| Fromage râpé | 100g | Emmental, cheddar ou comté |
| Lait | 2 c. à soupe | Pour ajuster la consistance de la pâte |
| Levure chimique | 1 c. à café | Pour faire lever les cookies |
| Sel et poivre | À votre goût | Pour l’assaisonnement |
| Herbes fraîches | Optionnel | Ciboulette, persil ou thym |
Pourquoi Ces Ingrédients Sont Importants
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