Ingrédients (pour 2 personnes – 4 coupelles)
1 avocat mûr, coupé en dés
Sel, poivre du moulin
4 grandes feuilles de laitue (sucrine ou romaine), lavées et essorées
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
2 œufs durs, écalés et coupés en quartiers
1 cuillère à soupe de yaourt nature ou de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de moutarde douce (facultatif)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Quelques brins de ciboulette ou de persil ciselés
Directions
Préparation de la sauce
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