Délice de fruits frais et de lait : un dessert sans gélatine
Ce dessert rafraîchissant est un mélange parfait de fruits frais et de lait crémeux, pris sans gélatine mais avec l’aide d’agar-agar pour une texture satisfaisante. Une façon légère et délicieuse de déguster des fruits !
Ingrédients:
Mandarines, pelées et segmentées
Kiwis, pelés et tranchés
Kakis, pelés et tranchés
Pamplemousses, pelés et segmentés
Pomme, évidée et hachée
Banane, pelée et tranchée
8 g d’agar-agar
50 ml d’eau
350 ml de lait
200 g de lait concentré
200 g de crème aigre ou de yaourt
Instructions:
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