Ingrédients:
– 200 g de champignons, émincés
– 40 g de poivron rouge
– 40 g de poivron vert
– 40 g de poivron jaune
– 1 botte d’oignons nouveaux
– 100 ml de bouillon de légumes
– 160 g de fromage frais aux herbes
– Sel et poivre au goût
– 250 g de riz long grain
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale pour la friture
Instructions:
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