En ce qui concerne les combinaisons de saveurs, l’enrobage de chocolat épais et soyeux et la garniture crémeuse et sucrée à la noix de coco donnent une symphonie parfaite de saveurs.
Contraste de texture : La coque en chocolat est croustillante, tandis que l’intérieur en noix de coco est doux, créant un contraste de texture qui rend votre bouche humide.
Afin de répondre à un large éventail de préférences, il est possible de personnaliser ces barres en incluant une variété de chocolats et d’autres composants.
Composants à utiliser dans la fabrication de barres de chocolat à la noix de coco
Pour fabriquer à la main des barres de chocolat et de noix de coco, les matériaux suivants sont nécessaires :
Noix de coco râpée sucrée, deux tasses
Il s’agit d’une tasse de lait concentré sucré.
Une cuillère à café d’extrait de vanille douce
Deux tasses de chocolat, fondu ou pépites de chocolat mi-sucré, comme vous le souhaitez.
L’ajout de deux cuillères à soupe d’huile de coco est facultatif mais donnera un enrobage de chocolat plus lisse.
Suivre une recette de manière méthodique.
Il incombe à chacun de préparer la garniture à la noix de coco.
Un grand bol à mélanger doit être utilisé pour mélanger la noix de coco râpée, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. Pour vous assurer que la noix de coco est entièrement recouverte par le lait concentré, remuez bien.
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