Flan Vanille aux Fraises (sans cuisson)
🕒 Temps de préparation : 20 min
🕒 Temps de repos : 4 h au réfrigérateur
🍽️ Portions : 6 à 8
✅ Ingrédients
Pour le flan 😕
500 ml de lait entier
200 ml de crème liquide entière
80 g de sucre
2 cuillères à café d’extrait de vanille
5 feuilles de gélatine (ou 10 g de gélatine en poudre)
Pour le coulis de fraises :
250 g de fraises fraîches
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour la décoration :
Fraises fraîches coupées en deux
Sucre glace (facultatif)
Feuille de menthe (facultatif)
👨🍳 Préparation
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