Ingrédients
1 kg de foies de poulet
2 tasses de champignons hachés
250 ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe de tomates séchées
1 oignon haché
1 cuillère à café d’ail haché
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour grillades aux sept couleurs
1 cuillère à café de flocons de piment
1 cuillère à café d’herbes mélangées
Sel et poivre
Préparation
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