Frites de courgettes croustillantes à l’ail et au parmesan
Ingrédients :
2 courgettes moyennes coupées en frites
125 ml de farine tout usage
2 gros œufs battus
250 ml de chapelure panko
125 ml de parmesan râpé
1 cuillère à café d’ail en poudre
125 ml de paprika
Sel et poivre noir, au goût
Huile d’olive en spray
Préparation :
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