Ces délicieuses galettes sont non seulement faciles à préparer, mais constituent également une excellente façon d’ajouter des légumes à votre alimentation quotidienne. Idéales en plat principal ou en accompagnement !
Ingrédients
50 g de carottes râpées
150 g de courgettes râpées
½ petit oignon (environ 50 g), finement émincé
1 œuf
100 ml de lait
50 g de farine
¼ de cuillère à café de sel (ou selon votre goût)
¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu (ou selon votre goût)
2 à 3 cuillères à soupe d’huile pour la friture
Préparation
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