Gâteau au fromage aux fraises sans cuisson – crémeux, fruité et parfait pour une gourmandise sucrée !
Ingrédients :
Pour la croûte :
250 g de chapelure de biscuits Graham
2 cuillères à soupe de sucre semoule
4 cuillères à soupe de beurre doux fondu
Pour la garniture du cheesecake :
225 g de fromage frais ramolli
125 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
125 g de crème fouettée épaisse
125 g de fraises fraîches en purée
Pour la garniture aux fraises :
250 g de fraises fraîches hachées
150 g de sucre semoule
1 cuillère à café de jus de citron
Pour la décoration :
Crème fouettée
Fraises fraîches coupées en tranches
Instructions :
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