Léger, crémeux et tout simplement irrésistible : ce gâteau au fromage blanc et à la vanille est un véritable classique qui évoque des souvenirs d’enfance. Parfait pour un café, une réunion de famille ou tout simplement à déguster sur le pouce !
🛒 Ingrédients
500 g de fromage blanc allégé
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
100 g de beurre ramolli
1 sachet de poudre à pudding à la vanille
500 ml de lait
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 pincée de sel
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 ml de crème fraîche épaisse
👩🏼🍳 Préparation
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