Gâteau chocolat-orange
Ingrédients :
6 œufs
1 pincée de sel
180 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
120 g de farine
80 g de fécule de maïs
½ cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de cacao en poudre
Pour la crème :
1 sachet de poudre à pudding à la vanille
450 ml de jus d’orange
1 cuillère à soupe de sucre
200 ml de crème fraîche épaisse
Pour le nappage :
5 oranges
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 sachet de glaçage transparent
50 g d’amandes effilées
200 ml de crème fraîche épaisse
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Préparation :
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