Ingrédients:
1 lb de bœuf haché
3 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1 tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
1 œuf battu
½ tasse de chapelure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (pour la friture)
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions :
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