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GÂTEAU MOELLEUX ET SPONGEUX

Ingrédients:
Pour le gâteau :
250 g de farine de blé
250 g de sucre
250 g de beurre à température ambiante
4 oeufs
1 tasse (240 ml) de lait
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Facultatif : zeste d’un citron ou d’une orange pour la saveur
Pour le sirop :
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d’eau
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation:

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