Ce gratin de chou-fleur et légumes à la crème fraîche et au fromage est un plat copieux et nutritif, idéal pour les repas de famille ou les réceptions. Riche en légumes variés et en œufs crémeux, ce gratin est non seulement délicieux, mais aussi riche en vitamines et minéraux. C’est une excellente façon de savourer une variété de légumes dans un seul plat savoureux.
Temps de préparation :
Temps de préparation total : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients:
Légumes:
1 chou-fleur coupé en fleurons
1 oignon haché
1 carotte râpée
200 g de champignons hachés
1 courgette coupée en petits morceaux
Sel
Poivre
100 g de tomates cerises hachées
1 concombre râpé
Aneth frais haché
Mélange d’œufs :
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Ezoic
4 œufs
200 g de crème fraîche
Sel
Garniture:
100 g de fromage râpé
60 g de crème fraîche
40 g de mayonnaise Mélange
sel et poivre 2 gousses d’ail hachées
Instructions:
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