Introduction (Reformulée)
Sublimez votre expérience culinaire avec cette exquise recette de queue de homard et de pétoncles, servie avec un orzo citronné. Idéal pour les occasions spéciales ou un rendez-vous intime, ce plat offre la sophistication d’une cuisine raffinée directement à votre table.
De tendres queues de homard, des pétoncles parfaitement saisis et une succulente sauce au beurre à l’ail se combinent pour créer un repas luxueux à la fois savoureux et inoubliable.
Ingrédients:
pour les queues de homard et le beurre à l’ail :
20 oz (2) queues de homard
1/2 tasse de beurre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 têtes d’ail
1/2 cuillère à café de sel
1 oignon
Persil frais (pour la garniture)
Pour les pétoncles et l’orzo au citron :
8 pétoncles
2 cuillères à soupe de beurre à l’ail
1 tasse d’orzo
1 tasse de bouillon de fruits de mer
1/2 tasse de vin blanc
4 cuillères à soupe de parmesan
4 cuillères à soupe de jus de citron
Sel et poivre (au goût)
Persil frais (pour la garniture)
Quartiers de citron (pour servir)
Instructions
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