Nous avons besoin:
150 ml de lait
300 ml d’huile de tournesol
3 cuillères à soupe de jus de citron
sel
moutarde au goût
sucre cristallisé au goût
facultatif : persil
Approche:
La mayonnaise du commerce est relativement chère et contient également des conservateurs et des arômes.
Passez à une version plus saine et remplacez la mayonnaise du commerce par cette savoureuse sauce maison.
Il ne contient ni œufs crus ni vinaigre et est sans conservateur.
La procédure est ridiculement simple et vaut donc vraiment la peine d’être essayée.
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