La recette traditionnelle oubliée de grand-père

Ingrédients
1 kg de viande hachée
200 g de pommes de terre
150 g de carottes
150 g d’oignons
1 poivron rouge
20 g d’aneth
20 g de persil
30 g d’ail
2 œufs
10 g de sel
5 g de poivre noir
5 g de paprika
30 ml d’huile d’olive
30 ml d’eau
1 oignon rouge
1 oignon
250 g de chou mariné aux carottes
3 cornichons marinés
5 ml de vinaigre
10 g de sucre

Préparation

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