Le lait de poule est une boisson populaire, surtout servie lors des grandes occasions. Mais tout le monde n’apprécie pas ou ne tolère pas l’alcool. Aucun problème : vous pouvez concocter un lait de poule délicieux et crémeux sans alcool, tout aussi savoureux que l’original. Cette version est idéale pour toute la famille ou pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool. Parfait à déguster seul, en dessert ou simplement comme boisson spéciale pour les fêtes.
Le lait de poule est un classique de la cuisine sucrée depuis des décennies. Cette liqueur onctueuse et riche est incontournable non seulement pour les fêtes, mais aussi pour les moments conviviaux ou comme cadeau. Mais tout le monde n’a pas envie de boire de l’alcool, que ce soit pour des raisons de santé, par conviction personnelle ou simplement pour faire plaisir à ses enfants ou à ses invités. Avec cette recette de lait de poule sans alcool, vous ne manquerez de rien !
La texture veloutée, la délicate saveur vanillée et la douceur subtile restent inchangées : l’alcool est remplacé par des alternatives qui confèrent à la liqueur profondeur et caractère. Le résultat est une boisson merveilleusement polyvalente, à déguster nature, en dessert, comme ingrédient dans des gâteaux ou en accompagnement d’un café chaud.
Que vous receviez des invités, prépariez un cadeau personnalisé ou profitiez simplement d’un moment de détente, ce lait de poule sans alcool est le choix idéal. Et surtout, il est non seulement rapide à préparer, mais aussi un régal qui plaira à tous, quels que soient l’âge et les préférences. Laissez-vous inspirer par cette recette et apportez une touche de convivialité et de chaleur à votre cuisine !
Ingrédients :
300 ml de crème
300 ml de lait
250 g de sucre
6 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif pour un goût plus intense)
1 pincée de sel
Préparation :
Suite de la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
