Le meilleur cheesecake du monde, un gâteau aux larmes fantastique !

INGRÉDIENTS:
Pour le sol :
200 g de farine
75 g de sucre
75 g de beurre
1 œuf(s)
2 cuillères à café de levure chimique
Pour la garniture :
750 g de fromage blanc (fromage blanc allégé)
150 g de sucre
1 ½ paquet de poudre à pudding, saveur crème
3 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
½ citron(s), jus
250 ml d’huile
500 ml de lait
Pour la garniture de meringue :
3 blancs d’œufs
100 g de sucre
un peu de beurre et de semoule pour saupoudrer le plat
Préparation:
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