Les tomates farcies Aco sont une délicieuse variante faible en glucides des tacos traditionnels, utilisant des tomates juteuses comme bols comestibles. Ce plat est parfait pour un dîner rapide en semaine ou comme entrée amusante pour les fêtes. Avec du bœuf haché assaisonné, des épinards frais, du maïs et du cheddar fondu, ces tomates farcies regorgent de saveurs. Suivez ce guide étape par étape pour réaliser vos propres tomates farcies pour tacos.
Ingrédients
. 4 grosses tomates
. 1 lb de bœuf haché
. 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
. 4 tasses d’épinards crus
. ½ tasse de maïs (frais, surgelé ou en conserve et égoutté)
. ½ tasse de fromage cheddar râpé
. Persil, pour la garniture
Instructions
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