INGRÉDIENTS :
farine – 3 cuillères à soupe.
sucre – 1 cuillère à soupe.
blancs d’œufs frais – 8 pcs.
noix pelées – 200 g
pincée de cannelle
sel
Pour le glaçage :
chocolat blanc – 200 gr
chocolat noir – 50 g
crème 33-35% – 2 cuillères à soupe
copeaux d’amandes pour les pépites
Pour la crème :
œuf (jaune) – 4 pcs.
Lait concentré bouilli – 1/4 cuillère à soupe.
Vodka cerise kirsch – 2 cuillères à soupe.
lait – 0,5 cuillère à soupe.
sucre – 3/4 cuillère à soupe.
Lait de coco – 0,5 cuillère à soupe.
beurre – 300 g
sucre vanillé – 3 cuillères à café.
confiture d’abricots – 2 cuillères à soupe.
INSTRUCTIONS :
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