Embarquez pour un voyage culinaire avec cette délicieuse recette de mélange d’aubergines et de légumes au four. Parfait pour toutes les occasions, ce plat combine les riches saveurs de l’aubergine avec les goûts vibrants des poivrons, des champignons et des tomates cerises, le tout couronné par le délice fondant du fromage mozzarella.
Temps de préparation :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Total : 50 minutes
Ingrédients :
2 aubergines, tranchées
Sel et poivre noir au goût
Huile d’olive ou huile d’avocat pour arroser
1 poivron, tranché
6 champignons, tranché
10 tomates cerises, coupées en
deux 4 gousses d’ail émincées
100 g de mozzarella râpée
4 œufs
Persil frais, haché pour la garniture
Mode d’emploi :
Suite à la page suivante
ADVERTISEMENT
