Mini cheesecakes au café et aux noix de cajou sans cuisson (sans sucre)

Mélanger une portion avec de l’huile de coco et du café instantané

Mélanger jusqu’à ce que le café soit complètement dissous

Verser sur la croûte dans les moules

Congeler pendant 3 heures

Variation de cerises en option:

Mélanger le reste du mélange de noix de cajou avec les cerises surgelées

Verser dans des moules séparés

Congeler pendant 3 heures

Finition:

Faire fondre du chocolat sans sucre

Tremper ou arroser les cheesecakes congelés avec du chocolat

Remettre au congélateur jusqu’à ce que le chocolat prenne.

Informations nutritionnelles:
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