🍌🧁 Mini Cheesecakes au Pouding à la Banane
Ingrédients
Base biscuitée :
250 g de gaufrettes à la vanille (ou biscuits digestifs) émiettées
3 c. à soupe de beurre fondu
Garniture cheesecake :
225 g de fromage frais (type Philadelphia), ramolli
125 g de lait concentré sucré
125 g de banane bien mûre, écrasée
1 c. à café d’extrait de vanille
250 g de crème fouettée (ou chantilly maison)
Décoration :
Tranches de banane fraîche
Coulis de banane ou de caramel (facultatif)
Jus de citron (pour éviter que les bananes noircissent)
🍴 Ustensiles nécessaires :
Un moule à mini muffins ou des cercles individuels
Papier cuisson (si besoin)
Un mixeur ou un robot
Une spatule
Une poche à douille (optionnel)
👨🍳 Préparation :
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