Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant et familier dans un cobbler aux pêches classique. Les pêches sucrées et juteuses qui bouillonnent sous une garniture dorée et biscuitée sont un dessert qui évoque les pique-niques d’été et les cuisines chaleureuses. Cette recette capture l’essence de cette gourmandise intemporelle, avec des ingrédients simples et une méthode simple.
Cobbler aux pêches classique : un délice d’été simple
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
Farine auto-levante 1 tasse
de beurre fondu ½ tasse
de sucre blanc ¾ tasse, plus pour saupoudrer
Pêches tranchées en conserve au sirop (non égouttées) 9 onces
de cannelle moulue (facultatif) pour saupoudrer
Ingrédients :
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