Pain à l’ail sans pétrissage – simple, délicieux et sûr de réussir

Auteur : Hans Durée totale : 12 heures 50 minutes Rendement : 1 pain 1 x

Ce pain à l’ail sans pétrissage est facile à préparer et possède une croûte croustillante et une mie moelleuse et aromatique. Parfait comme accompagnement de soupes, de plats de pâtes ou de barbecues.

Ingrédients

Pâte:
500 g de farine (Type 550)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
7 g de levure sèche
350 ml d’eau tiède

Beurre à l’ail :
4 gousses d’ail, hachées finement
50 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’herbes fraîches hachées (par exemple romarin ou thym)

Instructions:

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