Ce pain de viande est non seulement juteux et copieux, mais il surprend également par son délicieux cœur d’œufs durs. Parfait pour un repas de famille ou une occasion spéciale, il plaira à tous !
Ingrédients :
800 g de bœuf haché mixte
150 g de bacon (tranché)
4 œufs durs
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de moutarde
1 œuf cru
100 g de chapelure
Sel et poivre à votre goût
Herbes fraîches (par exemple, persil ou ciboulette)
Préparation :
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