Pizza aux œufs au plat, lardons & légumes
Ingrédients (pour 1 grande pizza) :
1 pâte à pizza maison ou du commerce
5 à 6 œufs
150 g de lardons fumés (ou jambon en dés)
100 g de maïs en grains
1 oignon émincé
1 tomate coupée en dés
150 g de mozzarella râpée
100 g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
3 cuil. à soupe de sauce tomate ou passata
Sel, poivre noir fraîchement moulu
Origan séché
Huile d’olive
Persil ou ciboulette pour la déco
Matériel nécessaire :
Plaque de cuisson ou pierre à pizza
Papier cuisson
Poêle
Préparation :
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