Ingrédients:
4 grosses poitrines de poulet désossées et sans peau
2 tasses de farine
4 cuillères à café de sel
4 cuillères à café de poivre noir
3 cuillères à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à soupe de noix de muscade fraîchement moulue
2 cuillères à café de thym moulu
2 cuillères à café de sauge moulue
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
2 cuillères à soupe de paprika
4 œufs
8 cuillères à soupe d’eau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3-4 gousses d’ail émincées
1 tasse de miel
1/4 de tasse de sauce soja, la sauce soja à faible teneur en sodium étant la meilleure
1 cuillère à café de poivre noir moulu
huile de colza pour la friture
Instructions:
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