Cette recette de poulet rôti à la crème fraîche et au fromage offre un délicieux mélange de saveurs, idéal pour les repas de famille ou les occasions spéciales. Infusé de poivre citronné et d’herbes italiennes, et garni de tranches de tomates juteuses, ce plat de poulet est non seulement savoureux, mais aussi visuellement attrayant. L’utilisation d’une marinade crémeuse garantit que le poulet reste moelleux et tendre pendant la cuisson, pour un repas succulent qui ne manquera pas d’impressionner.
Ingrédients :
2 blancs de poulet (filets)
2 œufs
70 grammes de fromage à pâte dure, râpé
7 cuillères à soupe de crème fraîche
0,5 cuillère à café de poivre citronné
0,5 cuillère à café d’herbes italiennes sèches
Une pincée de poivre noir moulu
Sel au goût
0,5 cuillère à café d’ail sec moulu (ou 1 gousse fraîche, hachée)
1 à 2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 à 2 tomates, coupées en tranches
Quelques brins d’herbes fraîches (comme du persil ou du basilic)
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Instructions :
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