Ce poulet farci aux poivrons rouges rôtis, aux épinards et à la mozzarella est le repas idéal si vous souhaitez ajouter des saveurs alléchantes et une garniture au fromage gluant à votre plat principal de poulet. L’ail et les herbes italiennes sont utilisés pour assaisonner la délicieuse combinaison de poivrons rouges rôtis, d’épinards frais et de mozzarella fondante qui remplit les tendres poitrines de poulet. Ce repas est parfait pour les événements spéciaux ou les réunions de famille car il est magnifique mais facile à préparer. Chaque bouchée offre une explosion appétissante de saveurs méditerranéennes et il est simple à préparer.
Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse de poivrons rouges rôtis, hachés
1 tasse d’épinards frais, hachés
1 tasse de fromage mozzarella, râpé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (facultatif)
Basilic frais, pour la garniture (facultatif)
Instructions :
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