Ingrédients :
2 poitrines de poulet sans la peau (environ 1 lb/453 g)
1/4 de tasse (65 ml) de farine
1 œuf
3/4 de tasse (190 ml) de chapelure Panko
1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 tasse (250 ml) de sauce tomates
1/2 tasse (125 ml) de mozzarella râpé
Basilic (optionnel)
Préparation :
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