Poulet Rôti à la Crème Moutarde et Lardons
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 cuisses ou filets de poulet (avec peau de préférence)
150 g de lardons fumés
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 branche de thym frais
Sel et poivre du moulin
Un peu de persil frais pour la garniture
🍳 Instructions :
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