Créer un plat de poulet rôti unique et visuellement frappant peut être une façon amusante d’impressionner vos invités. Cette méthode consiste à utiliser des cure-dents pour créer une apparence intéressante tout en garantissant que le poulet est cuit à la perfection avec un extérieur croustillant et un intérieur juteux. Suivez cette recette pour faire votre propre poulet rôti unique avec des cure-dents.
Ingrédients:
1 poulet entier (environ 4-5 livres)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe
de sel 1 cuillère à
café de poivre noir 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 cuillère à café de paprika 1 citron, coupé en deux 4 gousses d’ail, écrasées 1 bouquet de romarin frais 1 bouquet de thym frais 2 cuillères à soupe de beurre, fondu Cure-dents (environ 50-70) Équipement nécessaire Grande rôtissoire Petit bol Pinceau à badigeonner Papier d’aluminium Thermomètre à viande
Instructions:
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