Avez-vous déjà remarqué cette forme curieuse au fond des bouteilles de vin ? Ce creux n’est pas qu’un simple détail esthétique : il est chargé d’histoire et de fonctionnalités. Remontons le temps et explorons ensemble les raisons fascinantes derrière ce choix.
Une tradition vieille de plusieurs siècles
Les fonds concaves des bouteilles ne datent pas d’hier. Cette pratique remonte au IVᵉ siècle après J.-C., lorsque les bouteilles étaient soufflées à la main. Le souffleur de verre, en terminant la bouteille, poussait le verre chaud vers l’intérieur, créant ainsi cette forme concave qui stabilise l’ensemble.
Avec l’industrialisation, le procédé a évolué, mais la forme a été conservée pour ses nombreux avantages. Quelques exceptions notables, comme la célèbre bouteille de Champagne Cristal, créée pour le tsar Alexandre II, arborent un fond plat pour des raisons historiques et de sécurité.
Les avantages pratiques du fond concave
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