recette complète des Caramel Cheesecake Cookies 🍪🍮
🧁 Ingrédients :
🍪 Pour la base cookie :
125 g (1 cup) de farine tout usage
60 g de beurre mou
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
1 œuf
1/2 c. à café d’extrait de vanille
1/4 c. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
🍰 Pour la garniture cheesecake :
200 g de fromage frais (type Philadelphia)
1 c. à soupe de sucre glace
1/2 c. à café de vanille
1 c. à soupe de crème liquide (facultatif pour assouplir)
🍯 Pour la finition :
Caramel liquide
Copeaux ou éclats de chocolat ou toffee (optionnel)
👩🍳 Préparation :
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