Ce gratin de pommes de terre râpées au fromage est un plat réconfortant et copieux, composé d’un délicieux mélange de pommes de terre râpées moelleuses, de fromage crémeux et de légumes sautés. Ce plat offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé des légumes, tandis que le fromage fondu apporte une touche onctueuse. Simple à préparer, ce gratin plaira à toute la famille, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dîner.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes
Ingrédients
1 kg (2,2 lb) de pommes de terre
2 œufs
1 oignon coupé en dés
1 poivron doux coupé en dés
80 g (2,8 oz) de fromage râpé
Sel, poivre, paprika, origan (au goût)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
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