Particulièrement pratique : cette salade de pâtes est aussi délicieuse fraîchement préparée que le lendemain. Facile à préparer à l’avance, elle est idéale pour les repas à emporter ou comme cadeau pour les buffets et les fêtes. Vous pouvez également la varier selon vos envies, en y ajoutant des herbes, des épices ou d’autres légumes de votre choix. Laissez-vous inspirer par cette recette et savourez une salade de pâtes légère, fraîche et savoureuse qui plaira à tous !
La salade de pâtes est un classique incontournable des plats rapides, simples et délicieux. Elle est parfaite pour les barbecues, les fêtes, les pique-niques, ou tout simplement pour un déjeuner ou un dîner rafraîchissant par temps chaud. Cette recette utilise une sauce au yaourt légère et onctueuse qui apporte une agréable fraîcheur à la salade et constitue une excellente alternative aux vinaigrettes mayonnaises classiques, souvent plus riches.
L’association de pâtes fermes, de légumes croquants et d’un Gouda acidulé crée un mélange harmonieux de textures et de saveurs. Le yaourt combine tous les ingrédients pour créer une salade délicieusement onctueuse, tandis que les cornichons et leur jus apportent une note légèrement acidulée et complètent le tout. Grâce à sa préparation simple et rapide, cette salade de pâtes peut également être préparée spontanément, à l’arrivée de vos invités ou en cas de petite faim.
Salade de pâtes à la sauce au yaourt
Ingrédients:
300 g de yaourt nature
1 boîte de petits pois, avec des carottes si désiré
1 boîte de maïs
½ oignon
450 g de pâtes, par exemple des pâtes frisées
½ concombre
5 concombres (cornichons)
220 g de fromage (Gouda) en bloc
Sel et poivre
Autres herbes (herbes à salade)
Jus de cornichons en bocal
Préparation
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