salade de pommes de terre façon « Salade de pommes de terre au four garnie »
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre (type Yukon Gold ou pommes de terre à chair ferme)
200 g de lardons fumés ou de tranches de bacon
150 g de cheddar râpé
200 g de crème fraîche épaisse ou de la crème aigre (Crème fraîche)
4 cuillères à soupe de mayonnaise
2 oignons nouveaux ou ciboulette (hachés)
Sel et poivre du moulin
(optionnel) un peu de paprika ou de poudre d’ail
Préparation :
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