🥗 Salade de Saumon Grillé, Avocat & Tomates Cerises
📝 Ingrédients (pour 2 personnes) :
Pour le saumon :
2 pavés de saumon (sans peau)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Jus de ½ citron
Sel, poivre, ail en poudre (facultatif)
Pour la salade :
100 g de roquette ou jeunes pousses mélangées
1 avocat mûr, coupé en dés
10 à 12 tomates cerises, coupées en deux
¼ d’oignon rouge émincé
1 c. à soupe de coriandre ou persil frais ciselé
Pour la vinaigrette :
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