🛒 Ingrédients :
• 1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en fines lanières
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale (divisée)
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 poivron vert, tranché
• 1 oignon, tranché •
2 gousses d’ail, hachées •
1 cuillère à café de gingembre, haché (facultatif)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres (facultatif)
• 1 cuillère à café de fécule de maïs mélangée à 2 cuillères à soupe d’eau (facultatif, pour épaissir)
• Sel et poivre au goût
• Riz ou nouilles cuits, pour servir
📝 Instructions :
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